La cultura de lo bio: somos lo que comemos
Dime qué comes y te diré quién eres. Nuestros hábitos alimentarios nos delatan y tienen gran repercusión en nuestra salud y en la del planeta. Los productos ecológicos van haciéndose hueco no sólo en el campo de la comida, también en sectores como los cosméticos o la ropa. Cada año, pequeños productores y consumidores se dan cita en Biocultura,…
